Ganz egal ob kompletter Neueinsteiger oder Profi der nächsten Generation, wir bieten genau die richtige Schulung für Sie, um das Beste aus Ihrem Eis herauszuholen. Dabei gehen wir je nach Kenntnisstand auf unterschiedliche Dinge ein. Es ist uns sehr wichtig, dass Einsteiger viel über die theoretischen Grundlagen des Eismachens lernen und dabei nicht den Spaß verlieren. Auf der anderen Seite sollen auch Experten durch den Austausch mit anderen Experten neue Produkt- oder Verfahrensinnovationen lernen, die ihren Betrieb kontinuierlich weiterbringen.
Nicht träumen – machen
Der Traum nach der eigenen Eisdiele ist was Sie antreibt? Wir gehen gemeinsam mit Ihnen den Weg dorthin! Denn bei uns haben Sie die Möglichkeit von den Grundkenntnissen bis hin zum Expertenwissen alles zu erlernen. Die erste Basis bildet ein Überblick über den grundsätzlichen Aufbau von Eis und dessen Zubereitung. Als nächstes folgt ein genauerer Einblick in die Bilanzierung von Eis sowie die Auswirkung der einzelnen Komponenten auf das Endprodukt. Abgerundet wird das Ganze durch einen praktischen Teil, bei dem Sie selbst Eis ausgefrieren. Hierbei dürfen Sie sich auf einige Tipps und Tricks durch unsere Profis im Umgang mit der Eismaschine freuen.
Rahmenbedingungen
Unsere Eisschulungen finden nur auf Anfrage statt. Durch eine kleine Teilnehmerzahl können wir intensiv auf Ihre Fragen eingehen und individuell die Schulung auf Ihre Bedürfnisse anpassen.
Sprechen Sie noch heute mit einem unserer Experten und vereinbaren Sie einen Termin für die nächste Schulung.
Unser Team freut sich auf Sie.